Résultats du 2nd Baromètre Réseau Vrac
L’activité de la filière post confinement

Cher.e.s adhérent.e.s,

Le 11 mai dernier, Réseau Vrac publiait les résultats de son baromètre de l’activité de la filière pendant le confinement. Qu’en est-il depuis le déconfinement ? C’est ce que nous avons voulu savoir en lançant un second baromètre.

[Baromètre Réseau Vrac #2]

L’activité de la filière post confinement : la croissance du secteur vrac est repartie

Période étudiée : du 18 mai au 14 juin 2020 ;
Répondants : adhérents Réseau Vrac (commerces spécialisés vrac et magasins bio)

Depuis le déconfinement et par rapport au confinement (16 mars - 16 mai), il en est ressorti que :

  • 79% des répondants ont un chiffre d’affaires en augmentation, 19% en baisse et 2% identique ;
    - et si on compare par rapport à N-1, 80% des répondants ont un chiffre d’affaires en croissance, 8% en baisse et 12% identique.
  • 90% des répondants ont moins de clients qu’avant tandis que 5% ont plus de clients et 5% ont retrouvé leur situation initiale (même nombre et même clients)
  • 89% des répondants ont gagné de nouveaux clients :
    - 5% de nouveaux acheteurs vrac pour 86% d’entre eux
    - et jusqu’à 10% de nouveaux clients pour 4% d’entre eux
  • 79% des répondants ont repris leur mode de vente habituel tandis que 21% ont continué les services additionnels mis en place pendant la crise comme le click & collect, la livraison, le service assisté, etc.

[Rappel des résultats du Baromètre Réseau Vrac #1]

L’activité de la filière pendant le confinement

Période étudiée : du 16 mars au 10 avril 2020 ;
Répondants : adhérents Réseau Vrac et Synadis (commerces spécialisés vrac et magasins bio)

Il en était ressorti que :

  • 98% des fournisseurs avaient maintenu leur activité
  • 97% des magasins vrac avaient maintenu leur activité de vente
    - Parmi eux 96% avaient dû réorganiser leur mode de vente (service assisté, pré-commande, livraison, drive…)
    - Une stabilité globale du CA pour les commerces spécialisés vrac malgré des disparités entre les magasins (vs N-1) : 40% avaient vu leur CA augmenter, 20% étaient restés stables et 40% en baisse
  • 98% des rayons vrac des magasins bio étaient restés ouverts
    - dont 86% en totalité (pas de bacs à pelle condamnés par exemple) et 7% avaient mis en place un service assisté
    - Une baisse globale du CA des rayons vrac d’environ -17% (vs N-1) : 95% des rayons vrac interrogés connaissaient une baisse du CA, tandis que 3% étaient restés stables et 1% en hausse.

À bientôt,

L’équipe Réseau Vrac

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