Salon du Vrac et du Réemploi : la billetterie est ouverte !
Publié le 27 mars 2024
La 6ème édition du Salon du Vrac et du Réemploi, le moment incontournable de l’année, aura lieu les lundi 13 et mardi 14 mai prochain au Parc Floral à Paris....
Face aux aptitudes de survie du virus Covid-19 sur les surfaces inertes, notre association avait recommandé l’an dernier la désinfection systématique des contenants apportés par les clients et le refus des sacs en tissu dans le but de sécuriser la filière.
A ce jour, même si le virus circule toujours et peut survivre un certain temps sur les surfaces inertes, les études visant à déterminer les principaux foyers de contamination au coronavirus n’ont pas démontré que les surfaces inertes (emballages des produits, rayons des magasins, équipements de vente en vrac, contenants apportés par les clients, etc.) étaient des vecteurs de contamination. Les risques principaux identifiés notamment dans les supermarchés sont la densité de population et le temps passé dans le point de vente et à la caisse.
L’association Réseau Vrac a mené un baromètre interne(*) auprès des commerces vrac adhérents. Une grande majorité d’entre eux a continué à accepter les sacs en tissu et les contenants des consommateurs sans désinfection préalable, soit pour des questions de logistique, soit parce que cette pratique entre dans la philosophie même des commerces vrac. Seul un commerce a été identifié comme foyer de contamination parmi les répondants.
Au vu de ces éléments, l’association Réseau Vrac met à jour ses recommandations et invite les magasins à les appliquer.
Les commerces veillent au respect des bonnes pratiques d’hygiène de la vente en vrac recommandées par Réseau Vrac (ex. lavage des mains, hygiène du transvasement, entretien des équipements de vente, etc.). :
(*) : 135 répondants sur 530 commerces vrac adhérents interrogés (Réseau Vrac recense au 3 février 2021, 650 commerces vrac en France)
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