Réseau Vrac

Nos valeurs et engagements

Réseau Vrac a été créée pour concourir au développement des systèmes alimentaires et non alimentaires durables

Réduire les déchets d’emballages jetables et le gaspillage alimentaire

Créer du lien social et lutter contre les inégalités économiques

Développer l’emploi et l’économie locale

Soutenir une consommation responsable et durable

L’Equipe Opérationnelle

L’équipe opérationnelle est animée par 10 personnes

Célia Rennesson

Directrice Générale

Concernée par les déchets d’emballages jetables et le gaspillage alimentaire générés par la consommation pré-emballée, Célia a cofondé Réseau Vrac pour démocratiser la vente en vrac. Elle dirige l’association depuis 2016 et a co-écrit le livre « Vrac mode d’emploi » en 2020.

Lucia Pereira

Directrice des Affaires Juridiques

Après 14 années d’exercice de la profession d’avocate, Lucia a décidé de dédier à la filière de la vente en vrac, son expertise en droit des affaires règlementaires de l’Union européenne, et plus particulièrement en droit agroalimentaire, droit de l’environnement et des produits règlementés (cosmétiques, détergents, etc.).

Chloé Liard

Chargée Développement et Projets

Convaincue des bénéfices sociaux, économiques et environnementaux du vrac, Chloé a rejoint l’association en février 2019 pour contribuer à structurer et développer cette nouvelle filière.

Chloé Fradin

Responsable des Formations

De formation commerciale allant de la gestion d’une boutique à la co gérance d’un site internet, Chloé rejoint Réseau Vrac afin d’y prendre en charge le pôle formation. Changer notre mode de consommation et réduire nos déchets est primordial mais ne se fera pas sans accompagnement.

Clémentine Cossic

Chargée Administratif et Financier & Relations Adhérents

Animée par la volonté de faire évoluer nos modes de vie et de consommation dans le bon sens, Clémentine a rejoint Réseau Vrac en Octobre 2020 pour prendre en charge les sujets administratifs & financiers ainsi que la relation avec les adhérents.

Julie Thomas

Chargée de communication

Communicante de formation, spécialisée en RSE, Julie est passionnée des enjeux agri-agro et convaincue par les vertus du vrac. Elle rejoint les équipes comme Chargée de communication interne et externe pour se faire plume de l’association.

Cécilia Bourgeois

Chargée de développement régions

Ancienne stagiaire chargée de projet en 2019, Cécilia est de retour à l’association en mai 2021 pour participer au développement de la filière vrac en régions et ainsi sensibiliser différents acteurs à la consommation vrac.

Cloé Colmet Daâge

Chargée de mission vrac - région Bourgogne Franche-Comté

Ingénieure de formation et cheffe de projets dans le développement durable, Cloé s’engage depuis 10 ans en faveur d’une production et d’une consommation raisonnée. Elle rejoint l’association pour participer au développement de la filière vrac en Bourgogne Franche-Comté et ainsi contribuer à la réduction des déchets sur son territoire.

Emma Ory

Stagiaire chargé de projets

L’association accueille ponctuellement des stagiaires chargés de projets pour renforcer les équipes pendant l’été. Le stagiaire a pour mission d’aider à l’élaboration et à la conduite des projets internes et événementiels de l’association.

Marie-Lou Dupont-Kootstra

Volontaire en service civique

Réseau Vrac accueille également des volontaires en service civique pour une durée de 6 à 8 mois. Le volontaire a pour mission de participer à l’animation et au développement de l’association sur des projets précis, contribuant ainsi de près à la démocratisation de la vente en vrac en France et en Europe.

Le Conseil d’Administration

Le Conseil d'Administration est composé de 10 professionnels du secteur

Johanna Le Mau

Présidente

Johanna Le Mau est la gérante & co-fondatrice d’Ô Bocal, boutique vrac dédiée au mode de vie zéro déchet à Nantes. Elle a co-fondé Réseau Vrac en 2016 pour développer ce mode de consommation durable.

Ludvina Sanchez

Secrétaire Générale

Ludvina Sanchez est la fondatrice de Pachamamaï : la marque de soins 100% naturels dont les ingrédients sont issus du commerce équitable. Elle travaille également en collaboration avec l’ONG " Man&Nature".

Sébastien Leflond

Trésorier

Sébastien Leflond est adepte de consommation responsable. Il a co-fondé La Juste Dose en 2013 et Vracoop 2016 pour faciliter la distribution des produits bio en vrac.

Yannick Migotto

Administrateur

Yannick Migotto est co-fondateur de Beendhi, une jeune marque bio qui propose des prêts-à-cuisiner gourmands, sains et pratiques…et qui mobilise le vrac depuis ses débuts ! Yannick pratique l’innovation alimentaire depuis plus de 15 ans (Amazon, Groupe Casino, startups)

Didier Onraita

Administrateur

De formation scientifique, Didier Onraita a passé 10 ans dans le commerce organisé avant de créer une agence de conseil en stratégie de développement. En 2013 il créé My Retail Box pour développer l’enseigne day by day, en parallèle de son métier de conseil.

Gaëlle Tudury

Administratrice

Après 10 ans de montage de projets d’utilités sociale et environnementale dans l’ESS, Gaëlle Tudury est co-fondatrice de l’épicerie vrac GARD’n VRAC à Nîmes. Son objectif est de développer un projet alimentaire territorial zéro déchet et zéro gaspi.

Thomas Gouriou

Administrateur

Thomas a fondé Montvrac, épicerie de produits naturels en vrac, à Voiron en Isère. D’abord chercheur, conférencier puis gestionnaire de propriété intellectuelle, l’idée de faciliter un mode de vie éco-responsable répond à son envie d’un monde meilleur

Maud Cadic

Administratrice

Maud Cadic est co-fondatrice de l’épicerie Mamie Mesure, et formatrice pour Réseau Vrac. De formation école de commerce, elle a travaillé 8 ans en logistique agro-alimentaire.

Arnaud Lancelot

Administrateur

Après 12 ans de conseil en stratégie et de commerce international, Arnaud décide de mettre des valeurs fortes au cœur de son projet professionnel – au service d’une consommation durable et inclusive. Cet engagement donne naissance aux cosmétiques Cozie en 2017, dont il est le cofondateur.

Laëtitia Van de Walle

Administratrice

Créatrice de Lamazuna à 25 ans après des études de communication, Laëtitia souhaite changer le monde en s’amusant et en le colorant ! La mission sociale de l’entreprise lui est aussi importante que l’objectif ZD des produits.

Les formateurs.trices

Lucia Pereira

Directrice des Affaires Juridiques

Lucia Pereira est Directrice des Affaires Juridiques de l’association Réseau Vrac. Après 14 années d’exercice de la profession d’avocate, Lucia a décidé de dédier à la filière de la vente en vrac, son expertise en droit des affaires règlementaires de l’Union européenne, et plus particulièrement en droit agroalimentaire, droit de l’environnement et des produits règlementés (cosmétiques, détergents, etc.).

Maryse Noel

Hygiéniste

Maryse Noel est Consultante Hygiéniste référente de l’association Réseau Vrac. Elle intervient auprès des professionnels du secteur de l’alimentation pour la gestion des risques sanitaires. Elle accompagne la mise en œuvre des plans de maîtrise sanitaire, elle est prestataire de formations en hygiène des denrées alimentaires principalement (HACCP et GBPH) ainsi qu’en hygiène des locaux et en hygiène hospitalière pour la prévention des infections nosocomiales.

Stéfan Thuau

Fondateur de l’épicerie Chez Poulet

Stéfan Thuau est fondateur de l’épicerie sans emballage jetable "Chez Poulet", à Honfleur et formateur pour Réseau Vrac.
Formé aux métiers de l’hôtellerie restauration, Stéfan a travaillé 10 ans pour le groupe Barrière comme économe puis responsable développement durable. Ses convictions et son expérience l’ont mené à ouvrir son épicerie vrac.

Gaëlle Maslard

Co-fondatrice de l’épicerie Dose de Sens

Gaëlle est la gérante de Dose de Sens, sur l’Ile de Nantes, véritable lieu de vie dédié au mode de vie zéro déchet combinant épicerie vrac et restauration végétalienne.
Après un master de droit de l’entreprise et son expérience dans le notariat, Gaëlle a décidé de mettre ses compétences et son énergie au service de ses valeurs personnelles en participant au développement du mode de vie zéro déchet. Elle adore transmettre ses connaissances et son expérience durant les formations Réseau Vrac ou auprès des stagiaires en immersion.

Elodie Christin

Fondatrice de "En un tour de vrac" et gérante de l’épicerie Day by Day à Clermont Ferrand

Elodie Christin a créer son entreprise "En un tour de vrac" en 2017 et a géré pendant 4 années l’épicerie "Day by Day" à Clermont Ferrand. Elodie a démarré sa carrière dans le management et la direction de magasins, ses convictions personnelles l’ont poussée à créer un commerce de proximité aux valeurs familiales et écoresponsables qui lui sont chères.

Hélène Bédu

Fondatrice de Vrac&Compagnie

Hélène a co-fondé Vrac&Compagnie à Uccle (Bruxelles), épicerie vrac et zéro déchet avec une grande part de produits issus de l’agriculture biologique, de l’artisanat et de l’entreprenariat local.
Hélène a profité d’un changement de vie en quittant la France pour mettre à profit ses 15 années d’expérience de fonctions commerciales et son énergie. Hélène souhaite apporter sa petite pierre à l’édifice d’une planète plus propre à léguer à nos enfants. Hélène aime particulièrement transmettre ses connaissances et son expérience lors des formations Réseau vrac délivrées en Belgique.

Marilyne Aubert

Consultante Qualité

Marilyne est ingénieur agronome, spécialisée en Qualité en agro-alimentaire. Après une expérience de plus de 10 ans comme salariée dans un groupe international, et une expérience de 5 ans à l’étranger (Cambodge, Haïti), elle devient consultante en Qualité auprès de TPE / PME, pour les accompagner au niveau de leurs systèmes qualité (suivant les normes IFS, BRC, FSSC 22 000…). Elle réalise également des audits internes et des audits fournisseurs. Elle décide de s’engager auprès de Réseau Vrac pour animer des formations et mettre à profit ses connaissances en Hygiène et HACCP, afin de donner encore plus de sens à son orientation professionnelle, et aller à la rencontre de professionnels partageant les mêmes valeurs.

Vous souhaitez nous proposer vos services car vous disposez d’une expertise
pouvant être utile à la structuration du secteur de la vente en vrac ?

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Réseau Vrac a été créée pour démocratiser la vente en vrac en France et dans le monde afin de réduire le gaspillage alimentaire et les déchets d’emballages jetables.