Maryse est consultante Hygiéniste référente de Réseau Vrac. Elle intervient auprès des professionnels du secteur de l’alimentation pour la gestion des risques sanitaires. Elle accompagne la mise en œuvre des plans de maîtrise sanitaire, elle est prestataire de formations en hygiène des denrées alimentaires principalement (HACCP et GBPH) ainsi qu’en hygiène des locaux et en hygiène hospitalière pour la prévention des infections nosocomiales.