Réseau Vrac

Nos valeurs et engagements

Réseau Vrac a été créée pour concourir au développement des systèmes alimentaires et non alimentaires durables

Réduire les déchets d’emballages jetables et le gaspillage alimentaire

Créer du lien social et lutter contre les inégalités économiques

Développer l’emploi et l’économie locale

Soutenir une consommation responsable et durable

L’équipe

L’association est animée par une équipe de 12 personnes

Célia Rennesson

Directrice

Célia Rennesson est la directrice générale de Réseau Vrac. Sensible au gaspillage des ressources, elle a co-fondé l’association en 2016 pour faciliter le développement du vrac afin de réduire le gâchis alimentaire et les déchets d’emballages jetables.

Sophie Appenzeller

Chargée de communication

Pour son stage de fin de master en école de communication, Sophie Appenzeller a rejoint l’équipe Réseau Vrac en tant que chargée de communication de Réseau Vrac.

Johanna Le Mau

Présidente

Johanna Le Mau est la gérante & co-fondatrice d’Ô Bocal, boutique vrac dédiée au mode de vie zéro déchet à Nantes. Elle a co-fondé Réseau Vrac en 2016 pour développer ce mode de consommation durable.

Ludvina Sanchez

Secrétaire Générale

Ludvina Sanchez est la fondatrice de Pachamamaï : la marque de soins 100% naturels dont les ingrédients sont issus du commerce équitable. Elle travaille également en collaboration avec l’ONG " Man&Nature".

Sébastien Leflond

Trésorier

Sébastien Leflond est adepte de consommation responsable. Il a co-fondé La Juste Dose en 2013 et Vracoop 2016 pour faciliter la distribution des produits bio en vrac.

Yannick Migotto

Administrateur

Yannick Migotto est co-fondateur de Beendhi, une jeune marque bio qui propose des prêts-à-cuisiner gourmands, sains et pratiques…et qui mobilise le vrac depuis ses débuts ! Yannick pratique l’innovation alimentaire depuis plus de 15 ans (Amazon, Groupe Casino, startups)

Didier Onraita

Administrateur

De formation scientifique, Didier Onraita a passé 10 ans dans le commerce organisé avant de créer une agence de conseil en stratégie de développement. En 2013 il créé My Retail Box pour développer l’enseigne day by day, en parallèle de son métier de conseil.

Gaëlle Tudury

Administratrice

Après 10 ans de montage de projets d’utilités sociale et environnementale dans l’ESS, Gaëlle Tudury est co-fondatrice de l’épicerie vrac ReSo à Nîmes. Son objectif est de développer un projet alimentaire territorial zéro déchet et zéro gaspi.

Thomas Gouriou

Administrateur

Thomas a fondé Montvrac, épicerie de produits naturels en vrac, à Voiron en Isère. D’abord chercheur, conférencier puis gestionnaire de propriété intellectuelle, l’idée de faciliter un mode de vie éco-responsable répond à son envie d’un monde meilleur

Maud Cadic

Administratrice

Maud Cadic est co-fondatrice de l’épicerie Mamie Mesure, et formatrice pour Réseau Vrac. De formation école de commerce, elle a travaillé 8 ans en logistique agro-alimentaire.

Mélanie Duret

Administratrice

Après 13 ans passés dans le secteur bancaire, Mélanie fonde On part en vrac, épicerie itinérante dans le Nord afin de se retrouver avec les valeurs du zéro déchet qu’elle a découvert à la lecture du livre de Béa Johnson.

Laëtitia Van de Walle

Administratrice

Créatrice de Lamazuna à 25 ans après des études de communication, Laëtitia souhaite changer le monde en s’amusant et en le colorant ! La mission sociale de l’entreprise lui est aussi importante que l’objectif ZD des produits.

Nos expertes

Lucia Pereira

Avocate

Avocate référente de l’association Réseau Vrac, Lucia Pereira a pour mission de veiller et de conseiller sur la réglementation applicable à la vente en vrac. Elle s’occupe du plaidoyer politique en faveur du développement du vrac, elle intervient dans l’élaboration et la dispense des formations ainsi que dans la mise en place d’outils pour harmoniser les pratiques du secteur.

Lucia Pereira est associée du cabinet Armand Avocats. Elle est spécialisée en droit des affaires règlementaires de l’Union Européenne, notamment en droit agroalimentaire et droit de l’environnement. Elle exerce en conseil comme en contentieux, ainsi que des actions de lobbying auprès des institutions nationales, européennes et internationales chargées de légiférer dans de nombreux secteurs d’activités.

Maryse Noel

Hygiéniste

Hygiéniste référente de l’association Réseau Vrac, Maryse Noel a pour mission de mettre en oeuvre des outils afin de maîtriser les risques sanitaires dans les commerces de vente en vrac. Elle intervient dans l’élaboration et la dispense de formations pour la gestion d’un rayon vrac ainsi que dans la réalisation d’un guide et de recommandations pour la filière.

Maryse Noel est consultante hygiéniste et intervient auprès des professionnels du secteur de l’alimentation pour la gestion des risques sanitaires. Elle accompagne la mise en œuvre des plans de maîtrise sanitaire, elle est prestataire de formations en hygiène des denrées alimentaires principalement (HACCP et GBPH) ainsi qu’en hygiène des locaux et en hygiène hospitalière pour la prévention des infections nosocomiales.

Vous souhaitez nous proposer vos services car vous disposez d’une expertise
pouvant être utile à la structuration du secteur de la vente en vrac ?

Contactez-nous

Réseau Vrac a été créée pour structurer, sécuriser, développer et promouvoir la filière de la vente en vrac.