À propos
Mon projet est d’ouvrir une épicerie vrac de proximité et proposer à côté des consultations diététiques.
Pour me présenter, Je suis Chloé, diététicienne diplômée et employée depuis 4 ans. J’ai attendu d’acquérir un minimum d’expérience professionnel avant de me lancer. Désormais je me sens prête à travailler seule et surtout à assembler dans un même projet mon domaine de compétence : la diététique avec mon mode de vie et ma vision du futur : le local, vrac et zéro déchet.
J’ai trouvé un local qui me permettra d’allier les deux, désormais je suis ouverte à tout échange/conseil me permettant d’avancer vers mon objectif : ouvrir Le Comptoir de Chloé début 2021 !
Ma recherche actuelle : des fournisseurs et producteurs locaux (c’est à dire Auvergne-Rhône Alpes (Allier)) ainsi que des conseils sur le moment auquel commencer à les joindre et les prix, la marge à faire pour en vivre…
Merci d’avance et au plaisir d’échanger avec vous !