Réseau Vrac

Pourquoi se former chez Réseau Vrac ?

L’unique association qui développe le marché du vrac depuis 7 ans

  • Un réseau professionnel fort de 1 500 adhérents en France et dans 14 pays
  • Un réseau de partenaires engagés pour le développement du vrac (Ecocert, La Nef, MiiMOSA, Enercoop, Phénix, Biolinéaires)
  • De nombreuses actions structurantes pour l’ensemble de la filière
  • Un travail constant avec les pouvoirs publics pour construire le cadre législatif (huile d’olive, loi AGEC, affiche COVID, projet de loi Climat et Résilience)

Une équipe de formateurs experts de la filière vrac

  • Des formateurs exerçant au quotidien dans la filière
  • Des supports de formation et des connaissances régulièrement mises à jour pour suivre les évolutions du secteur
  • Des formateurs pédagogues, à l’écoute et bienveillants

Des formations spécifiques à la filière vrac dispensées depuis 2016

  • Des outils concrets et adaptés aux besoins des professionnels
  • 7 formations disponibles (épicerie, réglementation denrées alimentaires, réglementation détergents et cosmétiques, hygiène denrées alimentaires, détergents et cosmétiques, produits frais, optimiser la gestion de son commerce et accompagnement individuel)
  • 188 sessions depuis 2016 (jusqu’à mi-décembre 2022)
  • 1517 personnes formées depuis 2016 (jusqu’à mi-décembre 2022)

Un organisme de formation certifié Qualiopi

Réseau Vrac est certifié Qualiopi par Bureau Veritas depuis le mois d’août 2021. La certification qualité a été délivrée au titre de la catégorie d’action suivante : actions de formation L6313-1.

La certification qualité Qualiopi atteste de la qualité des processus mis en œuvre par Réseau Vrac dans le cadre de ses formations. Vous êtes assurés du professionnalisme de l’organisme de formation et de l’équipe de formateurs, cette certification permet de bénéficier de financements publics et mutualisés (Etat, régions, OPCO, Pôle emploi, Agefiph…)

Nos formations en chiffres

Nous tenons à votre disposition sur simple demande les résultats de nos enquêtes de satisfaction.

1517

Personnes formées aux métiers du vrac depuis 2016

94,8%

Des stagiaires estiment que la formation a répondu à leurs attentes
(Sur 699 réponses de 2016 à mi-décembre 2022)

4,7 / 5

Note moyenne globale sur Anotea Pôle Emploi

96%

Des stagiaires estiment être en capacité d’exploiter les connaissances et outils transmis
(Sur 699 réponses de 2016 à mi-décembre 2022)

Notre catalogue

Des formations spécifiques à la filière vrac dispensées depuis 2016

Optimiser la gestion de son commerce vrac

  • 1 jour

Monter son projet d’épicerie vrac

  • 2 jours

Bonnes pratiques d’hygiène de la vente en vrac suivant la méthode HACCP

  • 2 jours

Bonnes pratiques d’hygiène de la vente en vrac de produits frais dans les commerces vrac de produits alimentaires secs et non alimentaires suivant la méthode HACCP

  • 1 jour

Réglementation et bonnes pratiques de la vente en vrac

  • 1 jour

Réglementation et bonnes pratiques de la vente en vrac de produits détergents et cosmétiques

  • 3 heures

Accompagnement individuel

  • Session de 2 heures animée à distance / Accompagnement en présence sur une demie-journée ou plus / A définir en fonction des besoins et de la formule choisie

Gérer un commerce vrac conformément à la réglementation et aux bonnes pratiques d’hygiène

  • 4 jours

Nos formateurs

Notre équipe de formatrices et formateurs est constituée d’experts de la filière vrac

Nos stagiaires témoignent

Valérie Lecarpentier

Commerçante

A propos de la Formations Réglementation et Hygiène

« Mon épicerie a été contrôlée par la DDPP en octobre 2021 soit seulement 7 mois après l’ouverture. Ce contrôle a porté principalement sur les procédures d’hygiène (fréquence et procédures de lavage), l’étiquetage des produits (traçabilité des lots, DDM et allergènes) et la certification alimentaire des contenants. Passé les premières minutes de panique, j’ai pu, notamment grâce aux formations suivies, gérer parfaitement ce contrôle et fournir les documents demandés par mon inspectrice !
Ce contrôle s’est très bien déroulé avec un retour oral immédiat de mon inspectrice qui m’a félicité pour le respect des process d’hygiène, de traçabilité et la tenue de ma boutique. J’ai également obtenu la mention « très satisfaisante » quant au niveau d’hygiène de mon épicerie sur le site Alim Confiance.
Les formations suivies avec Réseau Vrac ont pour moi été indispensables et m’ont permis d’ouvrir dans de bonnes conditions et de gérer mon contrôle plus sereinement car je savais que je travaillais en conformité »

Corinne Flatry

Epicerie Le Comptoir De Co

A propos de la Formations Réglementation et Hygiène

Après trois heures de contrôle de la DGCCRF, j’ai été félicité sur le respect des règles et la connaissance de la législation ! J’ai tout naturellement précisé au contrôleur que c’était grâce aux formations, à la documentation et au suivi des informations de Réseau Vrac !
Alors je tenais à vous remercier. Merci pour tout votre travail tellement important et indispensable. La qualité de la documentation, la clarté des informations, tout quoi !

Claire Toutain

Mademoiselle Vrac

A propos de la Formation aux bonnes pratiques d’hygiène de la vente en vrac

"Formation très intéressante et très constructive. Je repars avec des process et des techniques d’hygiène très clairs pour ma boutique !"

Marion Haenggi

BeeVrac

A propos de la Formation Monter son projet d’épicerie vrac

La formation est parfaite pour passer d’une idée / envie à sa concrétisation : elle participe grandement à la professionnalisation du métier, nous crédibilise et nous aide à structurer et organiser nos idées pour mieux passer à l’action

Edouard Lamorthe

Vrac Nature

A propos de la Formation aux bonnes pratiques d’hygiène de la vente en vrac

Formation indispensable pour bien connaître les pratiques à appliquer à la vente en vrac. A bien répondu à mes questions sur les normes, réglementations à respecter

Porteur de projet

Indispensable et très intéressante !

A propos de la Formation Bonnes pratiques d’hygiène et de la vente en vrac (source : Anotea Pôle Emploi)

Formation de qualité, très précise et indispensable ! Formatrice bienveillante, rigoureuse et très compétente. Je suis ravie d’avoir pu participer à cette formation !

Un porteur de projet

Formation complète et éclairante !

A propos de la Formation Monter son projet d’épicerie vrac (source : Anotea Pôle Emploi)

Très bonne formation permettant d’échanger avec des professionnels du milieu vrac et avec des porteurs de projet. Pleins d’informations sont données. Cela permet d’avoir de très bonnes bases !

Marie Guingouain

Tous en Vrac

A propos de la Formation Monter son projet d’épicerie vrac

Formation qui tombe à pic ! Pour moi, il est nécessaire de suivre une formation comme celle-ci pour avancer dans le bon sens

Jean-Marc Billy

Grain de Soleil

A propos de la Formation Monter son projet d’épicerie vrac

Formation indispensable avant de se lancer, idéalement quand l’envie et la passion vous poussent aux premiers pas !

Pierre Géraud

Drive Tout Nu

A propos de la Formation aux bonnes pratiques d’hygiène de la vente en vrac

Une formation essentielle pour tous les porteurs de projet et gérants d’épicerie vrac en vue de normaliser les bonnes pratiques d’hygiène dans la vente en vrac et lutter contre les préjugés de manque d’hygiène dans la filière

Caroline Augez

Porteur de projet

A propos de la Formation aux bonnes pratiques d’hygiène de la vente en vrac

Une excellente formation, un excellent groupe et surtout une excellente formatrice ! Merci encore Marilyne et merci Réseau Vrac de nous permettre d’apprendre, de s’enrichir dans la bienveillance, l’échange et en adéquation avec nos valeurs afin de démocratiser la vente en vrac !

Ludivine Locarini

Le Gramme de Folie

A propos de la Formation aux bonnes pratiques d’hygiène de la vente en vrac

Indispensable à faire avant ouverture ou peu de temps après !

Le parcours de formation Réseau Vrac

Je découvre les formations

  • Je parcours le site pour trouver la ou les formation(s) adaptée(s) à mes besoins.
  • Si je souhaite bénéficier du tarif adhérent pour me former, j’adhère à l’association Réseau Vrac

Je m’inscris à une formation

  • Je remplis le formulaire de préinscription en ligne (un formulaire par session et par participant).
  • Quelques jours après ma demande, je reçois un mail de prise en compte de ma préinscription (sous réserve de place disponible lors de ma préinscription)

Avant la formation

  • 2 mois avant au plus tard, on me confirme la tenue de la formation (nombre minimum de participants atteint).
  • 1 mois avant au plus tard, je reçois par mail les modalités d’inscription avec le contrat (financement individuel ou Pôle emploi) ou la convention de formation (financement entreprise) qui donne un droit de rétractation de 14 jours. Seront précisés dans ce mail le lieu de formation, les horaires, les différentes possibilités de financement. Je n’hésite pas en retour de ce mail à faire part de toute demande spécifique dont je pourrais avoir besoin.
  • Dans un délai de 15 jours, je renvoie l’ensemble des documents complétés et signés et je procède (le cas échéant) au paiement de l’acompte. A réception des documents demandés et passé le droit de rétractation, l’inscription est validée, nous adressons un mail au stagiaire indiquant la bonne validité de l’inscription et accompagné du livret d’accueil.

A faire pour le déroulé de la formation

  • J-15 je reçois par mail le questionnaire préalable sur le recueil de mes besoins, le questionnaire d’évaluation des connaissances et le livret d’accueil stagiaire.
  • J-7 au plus tard, j’envoie mes réponses au questionnaire préalable et à l’évaluation des connaissances.
  • J-7 et sous condition d’avoir retourné mes réponses au questionnaire préalable et à l’évaluation des connaissances, je reçois par mail la convocation à la formation.

Jour J (Pendant la formation)

  • Je me présente à la formation aux horaires et lieu mentionnés sur la convocation. Pour rappel, les frais de déplacement, d’hébergement et de restauration ne sont pas pris en charge par Réseau Vrac
  • A la fin de la formation, je remets au formateur (le cas échéant) le paiement du solde de la formation et le questionnaire d’évaluation des acquis de formation. Ce questionnaire d’évaluation des acquis de formation sera réalisé (en fonction de la formation) directement à l’issue de celle-ci ou bien quelques jours après via un google form qui me sera adressé par mail.
  • Une attestation de fin de formation me sera remise

Après la formation

  • Je réponds au questionnaire de satisfaction adressé par mail.
  • Je réponds (le cas échéant en fonction de la formation) au questionnaire d’évaluation des acquis de formation.
  • Je reçois par mail le support de présentation de la formation et le cas échéant les autres supports.
  • Dès réception de mon règlement (financement individuel), je reçois une facture acquittée.

Six mois plus tard

  • Je reçois et je réponds dès que possible au questionnaire de suivi.
  • Je n’hésite pas à contacter l’équipe Réseau Vrac pour les tenir informés de l’évolution de mon projet ou si j’ai la moindre question suite à la formation suivie.

Questions fréquentes

À qui s’adressent les formations de Réseau Vrac ?

Les formations de Réseau Vrac s’adressent aux porteurs de projet souhaitant ouvrir un commerce de vente en vrac, aux commerçants déjà établis, aux gérants de rayons vracs et aux fournisseurs de produits vrac.

Si vous souhaitez bénéficier du tarif adhérent pour vous former, n’hésitez pas à contacter Réseau Vrac pour connaître la procédure à suivre pour devenir adhérent.

Les pré-inscriptions se font en ligne, il faut remplir un formulaire de pré-inscription pour la ou les sessions voulues (un formulaire par participant et par session).

Quelles sont les modalités de financement (Pôle Emploi, ect.) ?

Pour l’ensemble de nos formations 4 dispositifs de financement sont possibles :

  • Financement par Pôle Emploi : Les financements Pôle emploi se font dans le cadre d’une AIF et sous réserve d’accord de votre conseiller et/ou agence. Les devis sont saisis via leur plateforme Kairos dès lors que vous êtes pré-inscrit sur l’une de nos formations (sous condition de ne pas être sur liste d’attente) et que celle-ci a réuni le minimum de 6 participants,
  • Financement par votre OPCO : votre OPCO peut financer votre formation. Si vous ne connaissez pas le nom de l’OPCO dont vous dépendez, votre comptable pourra vous renseigner.
  • Financement par votre employeur : votre employeur peut financer votre formation. Merci de vous rapprocher de votre service RH et/ou service formation.
  • Financement personnel : au moment de la création de votre structure juridique, vous pourrez passer les frais de formations dans les investissements et récupérer la TVA.
  • Financement CPF : non éligible. Un dossier d’enregistrement au répertoire spécifique de France Compétences a été déposé, à ce jour notre dossier est en cours d’instruction (les délais d’instruction peuvent prendre jusqu’à une année)

Quels sont les délais d’accès aux formations ?

Nos dates de formations ouvertes aux inscriptions sont visibles sur notre catalogue de formations. Les dates et lieux de sessions sont généralement programmées par trimestre.
Pour une formation sur mesure, une formation intra-entreprise les délais d’accès sont de 2 mois, la date et le lieu de formation seront programmés en accord avec l’entreprise et le responsable des formations Réseau Vrac.
Pour les immersions et accompagnement individuel, le délai d’accès est de 30 jours.

Quels sont les critères d’évaluation ?

Nos évaluations se font en temps réel, au début, pendant et à la fin de la formation. Ces évaluations passent par des quizz, questionnaires d’évaluation des connaissances et des acquis de formation, ou par des évaluations formatives orales, les méthodes peuvent varier en fonction des formations. Les questions posées par le formateur permettent au stagiaire de s’auto positionner, les échanges avec le formateur et les autres stagiaires lors des sessions et des exercices, travaux de groupes et autres activités font partie intégrante de l’évaluation des compétences A l’issue de la formation, chaque stagiaire devra remplir un questionnaire d’évaluation des acquis de formation composé de questions ouvertes et QCM. Ce questionnaire sera, en fonction de la formation, réalisé le jour de la formation ou bien quelques jours après par un google form qui sera envoyé par mail.

Le contrôle de l’assiduité est réalisé via une feuille d’émargement à signer après chaque demie journée de formation. Pour les formations animées en visio conférence, un relevé de connexion vous sera transmis.

En fin de formation, les stagiaires reçoivent systématiquement une attestation de fin de formation.

Est-ce possible d’organiser des formations intra-entreprise ou sur-mesure ?

Pour chaque demande de formation (intra-entreprise ou sur mesure), nous échangeons lors d’un entretien téléphonique ou par mail afin d’établir une formation personnalisée qui prend en compte vos attentes et besoins spécifiques. Lors de cet échange, les modalités de déroulement et de sanction de la formation, les objectifs, compétences et connaissances acquises sont précisées. Une proposition commerciale accompagnée du programme détaillé sera transmis.

L’organisation logistique, technique, pédagogique et financière est établie au cours des divers échanges avec le client.

Les formations sont-elles accessibles aux personnes en situation de handicap ?

Nous accueillons tout type de public et sans distinction. Cependant si vous êtes en situation de handicap, vous pouvez être amené à avoir besoin d’un accompagnement spécifique ou d’une aide adaptée. Afin d’organiser votre venue dans les meilleures conditions et de nous assurer que les moyens de la prestation de formation peuvent être adaptés à vos besoins spécifiques, merci de nous contacter au minimum 1 mois avant la formation.

Nos formateurs sont sensibilisés à ce public.

Pour un accompagnement et la construction de nos formations pour des publics qui nécessitent un accompagnement renforcé compte tenu de leur handicap : 
https://www.agefiph.fr/ressources-handicap-formation

Nous disposons également d’un réseau de partenaires pouvant venir en soutien pour la prise en charge de stagiaires concernés.

Les locaux sont-ils adaptés aux personnes en situation de handicap et PMR ?

Lors de nos sessions de formation, nous choisissons des salles accessibles aux personnes à mobilité réduite. Cependant il est possible que certaines salles ne soient pas optimisées pour accueillir du public à mobilité réduite, veuillez contacter Réseau Vrac afin que nous puissions vérifier ensemble l’accessibilité de la salle aux personnes en situation de handicap et/ou PMR