Réseau Vrac

Mardi 1er octobre, le Journal 12/13 sur France 3 met le vrac à l’honneur dans la région Bourgogne - Franche Comté.

A Dijon, Julie et Ludivine présentent leur épicerie Au Gramme près, et racontent leur cheminement progressif vers le vrac, leur engagement auprès de petits producteurs locaux : pour elles, le concept doit se multiplier.

Fanny, notre ambassadrice Bourgogne, explique qu’aujourd’hui, le vrac est complètement démocratisé et concerne toutes les générations et les portes-monnaie.

Didier Onraita, Co-fondateur de Day by day, parle de la croissance rapide du secteur du vrac, très prometteur : tous les segments de la distribution s’y mettent peu à peu.

Le reportage sur le vrac commence à partir de 18 minutes.

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Formations en région PACA

Publié le 16 septembre 2021

Vous avez ouvert ou allez bientôt ouvrir votre commerce vrac ? Vous n'avez pas encore suivi notre formation "Bonnes pratiques d'hygiène de la vente en vrac suivant la méthode HACCP" qui répond à l'obligation de formation du règlement européen 852/2004 du paquet Hygiène ?...