Réseau Vrac

Dans son dernier numéro, le magazine « Ça m’intéresse » mène son enquête sur le plastique.
Le recours au plastique n’a cessé de croître depuis les années 1950. Il est aujourd’hui présent partout dans notre quotidien : emballages, vêtements, alimentation, biens électroniques etc…
Ses impacts sur l’environnement et la santé ont amené à une prise de conscience progressive, avec des solutions pas toujours efficaces et des prises de décision souvent lentes.

Célia Rennesson, fondatrice de Réseau Vrac, revient ici sur les freins au changement, liés notamment à un manque d’alternatives. Elle y aborde à la fois les obstacles techniques et hygiéniques mais aussi les difficultés réglementaires pour les produits porteur d’un label de qualité.

A lire ensuite

Provence-Alpes-Côte d’Azur

Formations en région PACA

Publié le 16 septembre 2021

Vous avez ouvert ou allez bientôt ouvrir votre commerce vrac ? Vous n'avez pas encore suivi notre formation "Bonnes pratiques d'hygiène de la vente en vrac...