Le 10 mars 2023, en plein Mois du Vrac, la conférence de lancement de la convention « Structurer et développer la filière vrac en région Centre-Val de Loire » s’est tenue dans les locaux de HL Display, fournisseur d’équipements vrac, à Tours.

Un public composé d’élus (de la région, des départements, des communes), d’institutionnels (membres de chambres consulaires), de professionnels du vrac (épiciers vrac indépendants et membres de réseaux de magasins, fournisseurs de produits, prestataires de services), d’autres acteurs économiques et de journalistes sont venus assister au lancement officiel du programme d’actions pour le déploiement du vrac en Centre-Val de Loire. La signature de la convention de partenariat atteste l’engagement de Réseau Vrac d’une part et de la région d’autre part pour structurer, professionnaliser et accroître l’offre vrac le territoire.

Une date clef pour la signature officielle de la convention de partenariat

Célia Rennesson, co-fondatrice et directrice générale de Réseau Vrac, a présenté la définition légale de la vente en vrac, l’association Réseau Vrac & ses missions ainsi que le marché du vrac. Le jour même de la conférence, le 10 mars 2023, Réseau Vrac soufflait sa septième bougie ! Fondée le 10 mars 2016, l’association des professionnels du vrac continue d’œuvrer pour la démocratisation de la vente en vrac :
• En structurant la filière par des formations aux bonnes pratiques et en gagnant des combats sur le plan réglementaire par des actions de lobbying
• En développant des outils et services au profit de tous les acteurs de la filière et en accompagnant les porteurs de projets dans leur volonté de développer l’offre vrac
• En encourageant tous les publics à se tourner vers la vente en vrac par des actions de sensibilisation
La conférence fut l’occasion de présenter les enjeux du développement de la filière vrac spécifiquement en Centre-Val de Loire, ainsi que les ambitions de la convention de partenariat au regard des missions nationales de Réseau Vrac.

Le déploiement du vrac servira les ambitions régionales en matière de transition écologique

François Bonneau, président de la région Centre-Val de Loire, a exprimé l’intérêt du déploiement du vrac en région notamment pour atteindre deux objectifs du schéma régional d’aménagement, de développement durable et d’égalité des territoires (source : région Centre-Val de Loire) :
• Réduire de 80% le gaspillage alimentaire en 2031 par rapport à 2013 – les consommateurs vrac choisissent la juste quantité dont ils ont besoin
• Réduire de 15% les déchets ménagers en 2025 par rapport à 2010 – les produits vendus en vrac sont présentés sans emballage à usage unique, diminuant ainsi drastiquement la quantité de déchets

La rédaction du plan d’actions au sein de la Coalition Vrac

Jérémie Godet, vice-président au climat, à la transformation écologique et sociale de politiques publiques, à la transition énergétique, à l’ESS et à la vie associative, a également rappelé l’historique de la création de la Coalition Vrac en janvier 2022 sous l’impulsion de Charles Fournier alors vice-président de la région délégué au climat au sein de la COP énergie-climat en région Centre-Val de Loire, une initiative inédite dont l’objectif est de fédérer les acteurs de la transition écologique pour répondre à l’urgence climatique et sociale.

L’objectif de la Coalition Vrac était d’identifier les attentes et besoins du territoire pour cibler les actions de développement du vrac. Dans le cadre de cette Coalition, les acteurs institutionnels, professionnels et de l’écosystème associatif de la filière vrac en région se sont réunis pour rédiger un plan d’actions incarnant la feuille de route de la convention de partenariat. Lors de la conférence, au cours d’une mini-table ronde, trois anciens membres de la Coalition Vrac ont confirmé l’importance d’adopter une vision filière impliquant l’ensemble de l’écosystème du territoire pour développer la filière en région.

Un programme d’actions concret pour une filière a fort potentiel en Centre-Val de Loire

La région Centre-Val de Loire est onzième en nombre de commerces vrac par densité de population : la signature de la convention de partenariat crée donc un contexte favorable au développement de l’offre vrac en termes de typologies de produits proposés comme de nombre de points de vente en vrac fixes, ambulants ou en ligne.

Renforcer l’ancrage local des acteurs du vrac, inciter des nouveaux secteurs à passer ce mode de distribution durable, présenter le vrac auprès de publics professionnels et citoyens sont autant de sujets sur lesquels la convention propose de travailler collectivement. La feuille de route de la convention déployée sur trois années (janvier 2023 – décembre 2025) se décline en 25 actions qui serviront cinq objectifs :
• Animer la filière vrac régionale
• Créer une communauté régionale d’acteurs du vrac impliquée et dynamique
• Accroître et professionnaliser le développement du vrac en région auprès des acteurs économiques
• Rendre le vrac et ses acteurs visibles auprès du plus grand nombre
• Inscrire le vrac dans les territoires
Pour animer la convention de partenariat, Léa Gauthier, la nouvelle chargée de mission vrac en région Centre-Val de Loire a été recrutée en janvier 2023.

La convention de partenariat a pour ambition d’emmener tous les secteurs publics et privés vers le vrac : des cantines scolaires aux industriels agro-alimentaires en passant par les acteurs de la cosmétique, à la fin de la convention de partenariat, tous pourront avoir une offre vrac. L’objectif est de sensibiliser et de former tous les acteurs du territoire pour passer des idées ou projets à l’action.

Chers adhérents de Centre-Val de Loire, nous comptons sur votre implication pour faire vivre cette convention et être moteur dans les nombreuses futures actions !